Farm to fork: cosa ne pensano agricoltori, imprese e ambientalisti
Annunciato a gennaio dalla Commissione nell'ambito di un dibattito con i portatori di interesse del mondo agroalimentare, il codice di condotta Farm to fork mira a dare gambe ai target e alle ambizioni della strategia Dal produttore al consumatore e in generale dell'European Green Deal. Il suo obiettivo è rendere più sostenibile la produzione agroalimentare in Europa delineando un percorso per il ruolo collettivo degli stakeholder di tutta la catena del food nella transizione verso un sistema alimentare dell'UE più responsabile e nel facilitare le scelte dei consumatori in direzione di diete sane e sostenibili.
L'iniziativa completa, fronte settore agroalimentare, il Green Consumption Pledge, l'impegno per un consumo verde che Bruxelles ha chiesto di assumere alle aziende di diversi settori per orientare le scelte di acquisto dei consumatori attraverso una maggiore trasparenza in merito all'impronta di carbonio e alla sostenibilità delle imprese.
