Toscana: Contributi per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione - Anno 2024

Bando per la concessione di agevolazioni per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione, a valere sul DM 6 maggio 2022. (Avviso approvato con Decreto n. 26794 del 28/11/2024, Bur n. 50 parte III del 11/12/2024, p. 335). Obiettivo La Regione Toscana intende dare attuazione alle disposizioni del DM 6 maggio 2022, che prevede di perseguire la transizione ecologica, che, nel caso specifico, si ottiene sostenendo e incrementando l'offerta di prodotti a indicazione geografica e biologici, prodotti agroalimentari tradizionali. Il DM prevede, inoltre, che i beneficiari debbano mettere in atto attività per migliorare la conoscenza dei consumatori relativamente alla storia, alla cultura enogastronomica della regione di riferimento, di cui tali produzioni sono espressioni. Beneficiari I beneficiari del bando sono: le imprese di ristorazione con somministrazione di pasti rientranti nella tradizione gastronomica regionale e nazionale; gli agriturismi, in quanto rientranti nella tipologia di impresa ricettiva, con attività di somministrazione di pasti rientranti nella tradizione gastronomica regionale e nazionale; gli istituti professionali per i servizi alberghieri e ristorazione della Toscana, gli istituti alberghieri, che erogano in proprio il servizio di refezione collettiva scolastica. Interventi ammissibili L’agevolazione è concessa per l’utilizzo di prodotti, ottenuti in Toscana, quali DOP e IGP della...