Coronavirus: ISMEA, l'agroalimentare italiano resiste ma preoccupano manodopera e ristorazione
Nonostante il forte impatto del coronavirus sull'economia italiana, il settore agroalimentare sta resistendo. Preoccupano nel medio termine lo stop del settore della ristorazione e l'assenza di manodopera nei campi.
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Questi i principali risultati che emergono dal rapporto ISMEA sulla domanda e offerta dei prodotti alimentari nelle prime settimane di diffusione del virus Covid 19.
Un rapporto elaborato grazie al monitoraggio delle filiere agroalimentari, a seguito dell'evolversi dell'emergenza sanitaria e del protrarsi delle misure restrittive per il contenimento del contagio, che ha analizzato l'evoluzione delle principali variabili dei mercati nelle diverse fasi di scambio (origine, ingrosso e dettaglio).
ISMEA: la resistenza del settore agroalimentare
L'analisi restituisce l'immagine di un comparto che,