Agricoltura: ISMEA, le aziende rispondono al Covid con la vendita diretta
L'emergenza Covid ha spinto molte aziende agricole a rivedere i propri canali di distribuzione, determinando un aumento del fatturato collegato alla vendita diretta, che ISMEA stima sopra i 6,5 miliardi di euro nel 2020.
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Durante il lockdown molte imprese agricole si sono messe alla ricerca di nuove soluzioni per superare le difficoltà logistiche e organizzative che hanno ostacolato l'attività dei tradizionali canali di distribuzione e si sono orientate verso la vendita diretta dei propri prodotti. Un fenomeno che, secondo ISMEA, rappresenta anche un segnale promettente dell'orientamento verso una filiera agroalimentare più corta e sostenibile.
In base ai risultati dell'indagine trimestrale sulle aziende agricole realizzata dall'Istituto, l'emergenza Covid-19 ha determinato un sensibile aumento del numero delle imprese agricole che pratican